Maksud sembelih
Sembelihan mengikut hukum syarak membolehkan daging sembelihan itu halal dimakan oleh orang Islam,manakala haiwan yang disembelih tidak mengikut hukum syarak dianggap bangkai atau najis. Penyembelihan haiwan mesti dilakukan dengan syarat tertentu mengikut perundangan Islam.
DALIL PENSYARI‘ATAN PENYEMBELIHAN
Firman Allah subhanahu wata‘ala: